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鱼头汤的做法

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鱼头汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鱼头 1个

、

食用油少许

、

葱两根

、

蒜头一头

、

姜片半块

、

豆腐两块

、

盐适量

、

胡椒粉一小勺

、

花椒粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜切好备用，豆腐切块，鱼头切两半
步骤2/6 点击查看大图
起锅烧油下姜片爆香
步骤3/6 点击查看大图
下鱼头煎至两面金黄
步骤4/6 点击查看大图
加入没过鱼头的开水，大火烧开后放入花椒胡椒粉
步骤5/6 点击查看大图
放入豆腐煮半小时
最后一步点击查看大图
出锅撒入葱花开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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