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清蒸太阳鱼的做法

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清蒸太阳鱼

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娃不怎么爱吃鱼，就换各种花样，就是为了让她多吃点，据说多吃鱼聪明么？是不是啊？哈哈！不管能不能变聪明，多吃鱼类也补充营养不是。。。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

太阳鱼 2条

、

姜丝一把

、

香葱 4根

、

油 15-20克

、

盐 2小勺

、

柠檬蒸鱼酱油 15克

、

料酒 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼处理干净，切好姜丝。
步骤2/8 点击查看大图
鱼身两面各划三刀，放入盘中，码上姜丝，均匀撒上2小勺盐。
步骤3/8 点击查看大图
淋上料酒。去腥。
步骤4/8 点击查看大图
水开后上锅，蒸8分钟。
步骤5/8 点击查看大图
蒸好取出，拉好葱丝。
步骤6/8 点击查看大图
淋上柠檬蒸鱼酱油。调味。
步骤7/8 点击查看大图
锅里开大火将玉米油烧热。
最后一步点击查看大图
鱼身码上葱丝，淋上热油，刺啦刺啦作响，就完成啦！趁热吃哈

小贴士

很简单容易的一道菜哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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