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粉丝蒸蟹

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尤娜unna

只有在酒席上吃到的菜，老妈尝试都没成功。我尝试一下，非常成功呀！
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30~60分钟   |   掌勺(高级)
青蟹 1只
、
粉丝 2把
、
干菇 5—6朵
、
干贝 一小把
、
肉沫 适量
、
蒜末 3-4瓣
、
姜末 2-3片
、
洋葱沫 少许
、
葱花 少许
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 3克
、
糖 2克
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

蟹稍微煎下，可以保持蟹膏完整。蒸下，蟹膏汤汁会流到粉丝里，味道很鲜美哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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