回味无穷秘制口味虾
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步骤1/5
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姜切片，葱捆好，蒜剥好
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步骤2/5
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准备好香料：桂皮，八角，香叶，白芷，草果，丁香，白果
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步骤3/5
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虾尾1斤半，去虾线，用盐清洗四遍并开背冷锅下油，热油下虾尾，炸熟捞出。
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步骤4/5
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原油下姜片爆香，再下香料（桂皮，八角，香叶，白芷，丁香，草果，山奈，白豆蔻，香砂），炒香后加入大蒜辣椒葱，再加入一瓶啤酒～煮料，加入蚝油，酱油，生抽，陈醋，白糖，盐调味，大火煮开后关小火熬制5分钟加入虾尾，开大火后加入葱花和紫苏，中火煮5～8分钟，开盖翻炒收汁，撒葱花装盘。
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最后一步
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还可以按喜好加入一些魔芋豆腐～也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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