五香利马豆
浏览 2.3万 · 收藏 49
将做法保存到手机
记得小时候我们常吃五香蚕豆，老爸去上海出差一定会买一大包回家，有嚼劲又香，很有咀嚼感，偶尔在超市看到利马豆，个头和蚕豆差不多，灵机一动，做碟五香蚕豆，等追剧时慢慢享受。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把豆解冻后冲洗后滤水，倒入锅，开中大火；
-
步骤2/4
点击查看大图
把豆慢慢煸干水，尝时感觉粉粉的，证明熟了，加入五香粉1/2大匙、黑椒粉2/3小匙、精盐2/3小匙；
-
步骤3/4
点击查看大图
翻炒均匀；
-
最后一步
点击查看大图
炒至完全干水，等有些豆豆爆口后，证明完全熟透，出锅，晾凉，吃不完要入密实盒放冰箱。
小贴士
一、不建议焯水，会失去原来的味道；
二、豆子一定要炒熟；
三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
换个做法
五香利马豆的其他做法
五香利马豆的相关分类
五香利马豆的相关推荐
-
简单又好吃的烤鸡（自制腌料）
65291人看过 -
腌蛋
107725人看过 -
黑椒牛肉粒#做道好菜，自我宠爱！#
333007人看过 -
馥郁贵妃饮（杨梅荔枝）
28318人看过 -
#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱
610417人看过 -
超简单！胡萝卜黄瓜白菜心，搭配小青桔汁做出美味小菜
33155人看过 -
凉拌苦菊
68076人看过 -
牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
4584390人看过 -
#时令蔬菜最养人#炝拌苦菊
116018人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3143930人看过 -
糟卤蚕豆
46307人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1852128人看过
