闲暇时光：香软南瓜馍馍 肉松白芸豆蛋黄馅儿
和面步骤省略，面团是8个的量
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步骤1/11
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1⃣️南瓜去皮蒸熟放凉后破壁机打汁和酵母、面粉一起揉成面团2⃣️滴入花生油，揉捏如图3⃣️揉成光滑面团4⃣️冷藏一夜注：南瓜是喜油之物，这一步之所以放油揉面，是为了打破南瓜和面后黏软的传统口感，嘻嘻，尝尝就知道了
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步骤2/11
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面团排气
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步骤3/11
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1⃣️面团切8个剂子2⃣️另取一点面粉加适量花生油做8个小油酥球所有食材准备好，覆膜备用
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步骤4/11
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1⃣️白芸豆泥擀成圆饼，厚一点更好吃哟2⃣️面团捏个窝放入油酥3⃣️搓圆覆膜三五分钟4⃣️擀成舌饼，卷起来，覆膜三五分钟，再擀成舌饼，再卷，覆膜三五分钟5⃣️取出按成圆饼6⃣️覆膜10分钟
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步骤5/11
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擀成包子皮儿
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步骤6/11
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包子皮上铺白芸豆饼铺肉松放一颗咸蛋黄铺肉松，收口捏紧 另：咸蛋黄制作教程在我的菜谱里，有兴趣可以尝试一下哟
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步骤7/11
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1⃣️我是放在11度热炕头上起发的2⃣️温锅放入，这是起发40分钟时的大小，蒸得过程还会变大3⃣️出锅咯
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步骤8/11
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一层一层又一层
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步骤9/11
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白芸豆蛋黄肉松馅儿
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步骤10/11
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蔓越莓枣泥核桃馅儿滴
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最后一步
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蔓越莓牛肉蛋黄馅儿滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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