唐僧粑粑(红糖白糖花生)
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步骤1/6
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糯米粉加入温水搅拌均匀,下手揉成光滑的面团
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步骤2/6
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将花生碾碎,和白糖,红糖,面粉一起搅拌均匀(我只有花生),放自己喜欢的就行
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步骤3/6
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揪一小块面团,按压中间厚边沿薄装上馅,包包子的手法收口
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步骤4/6
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收口朝下轻轻摔在案板上让收口处平整些,手上拍些干粉轻轻按压饼坯(馅里有花生碎小心不要把皮按破了)
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步骤5/6
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电饼铛预热刷油放入粑粑,表面刷点油锁住水分,盖盖子1-2分钟,粑粑微微鼓起翻面,再盖上继续1-2分钟,粑粑再次鼓起即可出锅
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最后一步
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吃的时候小心哦,糖心好烫,软糯香甜,真的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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