万能脆炸粉之炸香蕉
不能下馆子的日子里,队那些酥酥脆脆的食物甚是想念,不愿在家炸东西,搞不好就是一个砸锅现场,娃要吃炸鸡腿,我就上街去搜寻,没几家开门,看着那些东西感觉也不是很干净,所以就自己琢磨着,发现了一个非常简单的方法,不会油花四射,也不是很费油,就做了炸鸡腿,炸完鸡腿剩下的面包渣扔了可惜,得想个法子消灭掉,只要有面粉鸡蛋和面包渣就OK,没有配比,非常随意非常简单
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步骤1/8
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面包片去边
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步骤2/8
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面包片一分为二,用擀面杖压平再切去多余边角
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步骤3/8
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取和面包宽度差不多的香蕉,香蕉要分开,如果觉得这几步麻烦可以放弃裹面包直接下一步
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步骤4/8
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裹上面包片的香蕉容易开,用一根牙签固定,先粘面粉,如果粘不上可以适量喷清水
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步骤5/8
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裹蛋液
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步骤6/8
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裹面包渣
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步骤7/8
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下锅炸至金黄
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最后一步
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装盘前记得把牙签取出,享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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