菠菜素包子
又到了吃菠菜的季节啦,这也是我第一次尝试菠菜馅包子,之前没吃过,这是听别人说才越来做的,不过味道不错,有喜欢的可以试试
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步骤1/10
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温水和面,和成光滑的面团,醒40分钟左右
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步骤2/10
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做开水,水里放点油(防止菠菜变色)焯一下菠菜
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步骤3/10
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焯好的菠菜过凉水,攥干水分切成小块
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步骤4/10
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锅里放油炒鸡蛋
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步骤5/10
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把提前泡好的粉条切成小段,大概一厘米长的那种
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步骤6/10
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葱花
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步骤7/10
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切好的菠菜先放点油省的出汤汁,把切好的木耳,鸡蛋,粉条,全都放一起,加点盐,生抽,香油多放点,拌匀
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步骤8/10
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醒好的面搓成长条,切成比饺子皮大一点的面团
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步骤9/10
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擀成皮越薄越好,放馅包成包子,锅里放水,水开了在蒸包子蒸个6-8分钟就好了
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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