素饺子馅煎饼
素饺子馅儿里面有蔬菜，很容易出水，倒掉非常可惜。今天试着做了这一款煎饼，好吃又不浪费，给处理剩余的饺子馅找到了一个好方法。
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步骤1/9
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剩余的饺子馅儿。
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步骤2/9
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饺子馅里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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步骤3/9
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加入适量面粉。（可以分次加入）
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步骤4/9
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搅拌均匀。
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步骤5/9
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成流动的糊状。
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步骤6/9
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电饼铛预热，刷上食用油，倒入一勺面糊。
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步骤7/9
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把面糊摊开，煎至面糊固定成型。
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步骤8/9
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翻面。
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最后一步
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切块，装盘。
1.因为饺子馅里面已经添加过盐，面糊不用再加了。
2.这是做什锦素饺子留下的馅料，里面的胡萝卜是炒出油后调的馅，让这款煎饼颜色泛黄，非常漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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