排骨冬瓜汤
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步骤1/8
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排骨洗净。
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步骤2/8
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冷水下锅放入葱姜。开火捞去浮沫，捞出备用。
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步骤3/8
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姜片少许。
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步骤4/8
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掏捞出的排骨放入砂锅，放入水没过排骨即可。
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步骤5/8
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放入姜片，中火慢炖。
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步骤6/8
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1小时以后汤汁发白，放入少许盐，冬瓜下入。
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步骤7/8
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冬瓜煮熟即可捞出。
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最后一步
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汤汁清淡怡人，排骨软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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