平淡不平凡的香菇瘦肉汤面
挂面最好还是凉拌一些酱料或者煎鸡蛋煮汤好吃。如果是和瘦肉汤可以把芹菜换成枸杞叶，挂面换成米粉/河粉。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料，炸蒜蓉是客家汤的标配呀。
-
步骤2/8
点击查看大图
猪肉丸对半切。
-
步骤3/8
点击查看大图
香菇冲一下水后，泡水一小时。切片。香菇水表层干净的可以留着煮汤。
-
步骤4/8
点击查看大图
猪油。
-
步骤5/8
点击查看大图
煮汤先放点猪油，肉丸和香菇，后放瘦肉，芹菜。加盐和味精。撒上一些柠檬叶粉也很搭配汤。(瘦肉可以加点生粉和油腌制下，我懒直接煮)
-
步骤6/8
点击查看大图
汤和面是分开煮的。水差不多煮开倒些油，放挂面焖煮，时不时搅拌一下加些水，一定要煮熟透才好吃。
-
步骤7/8
点击查看大图
建议挂面还是凉拌酱汁好吃，别问为什么。因为我把汤喝完了配了沙茶，蒜蓉辣和酱油哈哈哈哈。(这样挂面吃起来更有味道)
-
最后一步
点击查看大图
放上自己喜欢的酱料搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
香菇瘦肉汤面的相关分类
香菇瘦肉汤面的相关推荐
-
猪肚汤 月子汤
253349人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
309537人看过 -
科学月子餐
4642043人看过 -
红豆薏米粥
558199人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
883942人看过 -
地道闽南风味～闽南咸饭
316191人看过 -
#德运甜品# 水果酸奶
6667人看过 -
豆腐瘦肉汤
160036人看过 -
鲈鱼汤
239640人看过 -
小白菜排骨苦瓜汤
27122人看过 -
丰胸补钙鲈鱼汤～嘉
37011人看过 -
香蕉苹果奶昔
575920人看过
