牛奶蛋糕
我用的大白兔奶糖味道的牛奶，蛋糕口感松软，香甜可口，小盆友很喜欢呢！
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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蛋清蛋黄分离在两个无水无油的碗里
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步骤3/14
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蛋黄中加入牛奶、玉米油，牛奶是甜的就不加糖了
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步骤4/14
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塞入低粉搅匀
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步骤5/14
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蛋清中挤入柠檬汁
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步骤6/14
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分三次加糖打发成这样
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步骤7/14
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三分之一的蛋清加入蛋黄糊分三次拌匀，
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步骤8/14
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最后把蛋黄糊都倒入打发的蛋清盆中搅均
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步骤9/14
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磨具铺上油纸，蛋糊从高处倒入，震动几下
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步骤10/14
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烤箱上120下180预热后烤40分钟，中间可以转小一点烤，最后几分钟再开大点烤上色
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步骤11/14
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冷却脱模揭掉油纸
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步骤12/14
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装盘，这个可以做生日蛋糕胚
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步骤13/14
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切块
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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