轰炸大鸡排
超简单又美味，再也不用出去买啦！
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步骤1/6
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现杀活鸡的鸡胸肉，剖下来，然后用刀背砍砍。
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步骤2/6
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放入蒜末，烧烤酱料，腌料，一点蜂蜜，少量食用油，抓匀，鸡肉上多扎些孔方便入味。腌制时间不少于40分钟，时间长了更入味。
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步骤3/6
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腌好的鸡排裹上淀粉和面包糠。
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步骤4/6
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锅里放油，油八分热的时候放入鸡排。一分钟秒左右反面，再炸两分钟左右。全程小火，可以根据鸡排的厚薄情况适当增减时间。
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步骤5/6
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炸好的鸡排捞出放盘里沥油。
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最后一步
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将鸡排切一下，上桌品尝美味吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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