腐竹制辣条
-
步骤1/7
点击查看大图
我买的袋装的腐竹,干的,长条的。掰断,程度适中,水泡39分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
泡腐竹的时间准备材料:蒜头切碎,辣椒粉,孜然粉,十八香,盐,糖,白芝麻
-
步骤3/7
点击查看大图
泡好后的腐竹捞出,不要泡太久,容易碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸软,大约15分钟,根据自己火力调整时间。最终是蒸透
-
步骤5/7
点击查看大图
腐竹沥干水份,这时候热锅,油三分热,小火,放入所有材料粉,一定要小火,不然容易炸糊。油量铺满一层平底锅就可以。看个人口味,我喜欢少油少盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
将沥过水的腐竹下锅翻炒,这时候中火,炒均匀,为了入味,我炒了5分钟多。期间想吃辣,多加了点辣椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
最后一步注意!炒好后,晾10分钟,再放到储存的器皿里!这样又劲道,又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
腐竹制辣条的相关分类
腐竹制辣条的相关推荐
-
自制辣条(豆筋版)
697838人看过 -
自制辣条
99569人看过 -
特浓牛奶雪糕 奶油冰淇淋#浓情端午 粽粽有赏#
148904人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12273230人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5122357人看过 -
在家解锁辣条麻、辣、咸、鲜的秘密
265006人看过 -
大米辣条
504153人看过 -
奶油冰淇淋
1116185人看过 -
鸡腿鸡腿
157405人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
416679人看过 -
烤箱版锅巴
617878人看过 -
五分钟搞定营养早餐茄子烩面
9146人看过