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小孩子也爱吃的荷包蛋/孜然烧烤荷包蛋/酸甜番茄煎鸡蛋的做法

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小孩子也爱吃的荷包蛋/孜然烧烤荷包蛋/酸甜番茄煎鸡蛋

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青少年小朋友都是长身体的时候，每天都需要摄入足够的蛋白质，鸡蛋是个好东西，但我个人不是很爱水煮蛋，煎荷包蛋也吃得少，琢磨新花样，换着花样吃不腻，我们家的小孩子非常喜欢，最近经常要我做，刚刚一人吃掉两个只要一点点酱汁，孩子不爱吃的鸡蛋就变成了抢着吃的美味我今晚又是一次做两个味道，所以又要两个写在一起咯~ 头图盘子有没有流露出年代感｡◕‿◕｡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

植物油适量

、

鸡蛋 4个

、

酱油半勺

、

烧烤酱一勺

、

番茄酱一勺

、

白糖小半勺

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备鸡蛋、烧烤酱、番茄酱，我这次煎四个，两个酸甜，两个烧烤
步骤2/6 点击查看大图
锅内热油，打入鸡蛋，油稍微多一点鸡蛋不会糊
步骤3/6 点击查看大图
翻面，不等鸡蛋熟，淋入少许酱油，两个鸡蛋一共半勺就可以，看个人口味，口重可以再加一点
步骤4/6 点击查看大图
其中两个荷包蛋，两面抹上原味烧烤酱，煎熟后出锅
步骤5/6 点击查看大图
另外两个鸡蛋，拨到一边，锅内继续加入一大勺番茄酱，小半勺白糖小半勺盐（不加酱油），炒到化开，把两个鸡蛋拨回来均匀裹上酸甜的酱汁
最后一步点击查看大图
酸甜荷包蛋完成我们家的小同学一个口味吃了一个，最后把盘子也抹了

小贴士

喜欢吃软糯心的蛋黄就煎得时间短一点哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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