颜值高又简单的洋葱蒸蛋
这道菜是前两年看李子柒的视频学的，真的很简单哦，味道还不错哦，一起学起来吧
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加入凉白开，蛋液和水的比例为1:1.5
-
步骤3/12
点击查看大图
过滤蛋液
-
步骤4/12
点击查看大图
把蛋液表面的泡泡用勺子拂去
-
步骤5/12
点击查看大图
洋葱两头切掉
-
步骤6/12
点击查看大图
从颜色深的顶头往下横竖各切一刀，低端不要切断，变成四等份
-
步骤7/12
点击查看大图
再横竖各切一刀，变成八等份
-
步骤8/12
点击查看大图
把每瓣稍微掰开一点，变成一个花状，摆在一个合适的盘中
-
步骤9/12
点击查看大图
加入蛋液
-
步骤10/12
点击查看大图
放入蒸锅中，水开后大火蒸10-12分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
蒸蛋的时间切好葱末
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后撒上葱末，淋2勺生抽，装盘，拍照！
我的盘子刚好是2个鸡蛋的量，如果盘子比较大，可以用3个鸡蛋，蛋液和水的比例是1:1.5，如果蛋液较多，蒸的时间也要稍微延长一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
洋葱蒸蛋的相关分类
洋葱蒸蛋的相关推荐
-
芒果&奥利奥雪媚娘
1021539人看过 -
荔枝烤鱼（平民版）
221693人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
223491人看过 -
夜兰花鸡蛋汤
30921人看过 -
仙仙青提
50740人看过 -
提拉米苏
1541583人看过 -
家宴中颜值担当的配角：菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16276679人看过 -
清蒸鲈鱼
321504人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
290993人看过 -
蘑菇沙拉－迷迭香
32187人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#番茄牛肉汤
2818634人看过 -
#秋天怎么吃#红葱头红枣蒸鸡
344815人看过
