电饭锅版草莓蛋糕
没有烤箱就学着用电饭锅尝试做蛋糕，我用的是小米1.6L的小型电饭锅，按照小米电饭锅的容量和教程学的，做出来很小，适合1-2人吃哦，材料的克数可以根据自己的电饭锅容量调整哦
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步骤1/10
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准备好材料，最好材料克数都用电子秤哦
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步骤2/10
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先把蛋清和蛋黄分离，装好备用
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步骤3/10
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蛋黄，牛奶和玉米油倒在同一个容器先搅拌好，然后再加低筋面粉一起搅拌均匀
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步骤4/10
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一起搅拌均匀
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步骤5/10
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白砂糖分三次倒入蛋白中打发，我用的是打蛋器打发，比较省力
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步骤6/10
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打到比较浓稠的状态
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步骤7/10
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把打发好的蛋清分三次倒入刚刚搅拌好的面糊中搅拌均匀
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搅拌好的效果
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步骤9/10
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电饭锅底刷一层薄薄的玉米油，然后倒入刚刚搅拌好的面糊，按1小时（我用的小米电饭锅蛋糕模式是一小时，其他电饭锅用煮饭模式就可以），坐等蛋糕
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最后一步
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最后出锅加上新鲜切好的草莓和撒上糖霜装饰，大功告成啦！开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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