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红烧蹄膀(酸甜)

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Grace

我家喜欢酸甜口味的，这是非常简单的菜，只是要花时间。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蹄膀 两个
、
姜片 数片
、
料酒 少许
、
老抽 3勺
、
生抽 2勺
、
醋 适量
、
冰片糖 适量
、
八角、香叶、桂皮 适量
烹饪步骤
小贴士

一般来说炖肉最好用冰片糖或冰糖，白沙糖只有甜味没有香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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