炸糕~普通面粉版
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步骤1/10
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将开水倒入面粉中,搅拌均匀,等面絮不烫手时,手上抹油,揉成光滑的面团。
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步骤2/10
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分成等份的小剂子。
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步骤3/10
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用手把面团捏成圆饼,包入馅料,像包包子一样封好口。
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步骤4/10
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这是豆沙馅的。
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步骤5/10
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包好后,用手压成小圆饼。
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步骤6/10
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放入油锅,小火慢炸。等到面团浮起,翻面。
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步骤7/10
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炸至两面金黄即可。
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步骤8/10
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捞出控油。
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步骤9/10
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外表酥脆。
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最后一步
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这是切开后的状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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