简单速成早餐--软糯的香煎馒头
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平时的煎馒头都是表皮脆脆的，今天做的是软糯的煎馒头。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将馒头切片，淋上适量酱油（我个人口重，所以两面都淋了酱油）
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步骤2/4
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将鸡蛋打散，把淋好酱油的馒头裹上蛋液（怕浪费，我把剩余的一丢丢酱油放在了蛋液里）不要一次性都裹好蛋液再煎，要先热油，煎一个，裹一个，提前裹好，馒头容易塌。
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步骤3/4
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煎到两面金黄就可以了。
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最后一步
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煎馒头的时间，用豆浆机做了红枣燕麦米糊，一共十几分钟，一顿营养丰盛的快速早餐就好了。
小贴士
裹了蛋液的馒头煎出来是软糯的，老人和小宝宝也可以吃，冷了也不硬。
酱油的多少按个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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