芹菜杏鲍菇小炒肉
芹菜脆爽,杏鲍菇香软,五花肉焦香,美人椒有点点微辣,一道口味丰富的菜!颜色也好看非常下饭!
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步骤1/7
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芹菜、杏鲍菇切条,芹菜和杏鲍菇焯水备用
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步骤2/7
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五花肉切片,美人椒切斜刀段
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步骤3/7
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起锅烧油下入五花肉煸炒到微焦,加生抽,下入葱花
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步骤4/7
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下入葱花翻炒均匀,下入杏鲍菇
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步骤5/7
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炒至杏鲍菇裹满汤汁下入芹菜继续翻炒
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步骤6/7
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最后下入美人椒翻炒均匀,加入水淀粉
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最后一步
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翻炒均匀起锅装盘
杏鲍菇炒水后一定挤干水分
芹菜和杏鲍菇都焯水了,所以稍微翻炒挂满汤汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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