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简单易做小甜品，草莓酸奶松饼的做法

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简单易做小甜品，草莓酸奶松饼

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#跟着大神玩面粉#一个不太喜欢吃甜食，但又特别喜欢欣赏甜品甜食的人就是我啦，哈哈这一款简单易做的小点心一定要做一次，很有成就感的哟！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

面粉 2勺（约50克）

、

糖 3克

、

植物油 2克

、

草莓随意（也可以是其他水果）

、

薄荷叶一朵

、

酸奶一盒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需要的食材和工具
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋分离成蛋清和蛋黄，碗一定要干燥无水
步骤3/12 点击查看大图
打蛋器打发蛋清，糖分三次倒入
步骤4/12 点击查看大图
蛋清打发成奶油状，拖起打蛋器成尖尖不滴落
步骤5/12 点击查看大图
蛋黄中到入半盒原味酸奶，筛入面粉，适量植物油搅拌成均匀无颗粒的面糊
步骤6/12 点击查看大图
面糊中分三次加入打发好的蛋清
步骤7/12 点击查看大图
上下翻拌面糊和蛋清，直至混合，不要搅动以免消泡
步骤8/12 点击查看大图
不粘平底锅烧热
步骤9/12 点击查看大图
用小勺舀面糊摊成大小合适的小蛋饼
步骤10/12 点击查看大图
蛋饼煎好，4－5个叠加一起，顶面淋上刚才没用完的酸奶，撒上草莓碎，加薄荷叶点缀
步骤11/12 点击查看大图
颜值高，简单美味又好吃的草莓松饼完成了
最后一步点击查看大图
摆拍一下赶紧晒到朋友圈去吧

小贴士

1.烙蛋饼全程微微小火，如果有电饼铛最好啦 2.鸡蛋清一定充分打好起泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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