奥利奥雪媚娘
疫情宅家,除了陪孩子,就是做吃的!会不会疫情结束了,我胖无敌了,哈哈
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步骤1/16
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准备饼皮材料
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步骤2/16
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粉类称量入碗
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步骤3/16
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加入牛奶,砂糖
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步骤4/16
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搅拌搅拌,至细腻无颗粒
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步骤5/16
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盖上耐高温保鲜膜,微波炉高火4分钟,出炉,加入黄油!也可以用蒸锅,水开之后半小时左右
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步骤6/16
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用筷子辅助搅拌,戴上手套,揉至黄油吸收,成光滑的团子!小心烫手!
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步骤7/16
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淡奶油加入细砂糖,用打蛋器打至9分发
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步骤8/16
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奥利奥饼干,挖去夹心,放入小美锅打碎!可以直接买奥利奥饼干碎
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步骤9/16
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碎成粉
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步骤10/16
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锅里把糯米粉炒熟至微黄色,
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步骤11/16
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饼皮分成8等份
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步骤12/16
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取其中一个,用擀面杖摊成饼皮,可以直接用手捏成薄皮
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步骤13/16
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饼皮放入小碗(平常装酱油,醋的调味碗就够大),中间加入打发的淡奶油和饼干碎,然后用手轻轻拉着饼皮边缘,捏起来,收紧收口
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步骤14/16
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反过来,装上纸托,完成了
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步骤15/16
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美味可以享用了
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最后一步
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配上一杯咖啡,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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