麻辣豆腐鱼
睡觉前刷微博看到的美食视频,不爱吃鱼的我都被吸引了
-
步骤1/9
点击查看大图
姜蒜泡脚切末
-
步骤2/9
点击查看大图
芹菜,大葱,香菜,切好备用
-
步骤3/9
点击查看大图
豆腐切块
-
步骤4/9
点击查看大图
洗鱼=料酒+盐抓两分钟,用清水清洗干净。这是除鱼腥味
-
步骤5/9
点击查看大图
料酒,鸡蛋,红薯淀粉抓匀
-
步骤6/9
点击查看大图
菜油加金龙鱼油混炸
-
步骤7/9
点击查看大图
捞出控油
-
步骤8/9
点击查看大图
油烧六成热。火关小点,加干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣,炒制沙状,在加蒜姜末,在加白酒,白酒降温,在家水,煮开加黄瓜,芹菜,在加鱼,煮几分钟,在加豆腐大葱,煮几分出锅,在碗里撒上辣椒面,在淋上热油,在加香菜
-
最后一步
点击查看大图
成品
鱼切块,不要切片,怕油炸,戴口罩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
麻辣豆腐鱼的其他做法
麻辣豆腐鱼的相关分类
麻辣豆腐鱼的相关推荐
-
皮蛋瘦肉粥
750592人看过 -
豆乳瑞士卷
526018人看过 -
芒果千层蛋糕
3204406人看过 -
家庭自制-四川牛油火锅底料
105314人看过 -
好吃的家常锅包肉
1430603人看过 -
斑斓椰香马拉糕
152961人看过 -
6寸芒果慕斯蛋糕
130849人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2194034人看过 -
让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#
5151111人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19276149人看过 -
豆沙抹茶冰皮月饼
174083人看过 -
芒果慕斯蛋糕#炎夏消暑就吃「它」#
620196人看过