自制鸡柳
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女儿爱吃油炸的东西,又会担心外边的油不干净。所以自己就变成了全能麻麻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸肉洗净,用刀背打散(不要打坏),鸡肉变成片之后腌制(料酒、葱姜、白胡椒、孜然粉)半小时左右。
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步骤2/4
准备淀粉、面包糠、鸡蛋液,锅里烧油
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步骤3/4
鸡胸肉时间到,切成一条一条的,现在淀粉里滚一圈,然后再鸡蛋液里游一圈,最后裹面包糠,油六分热,中火下过开始炸,炸到金黄捞出。
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最后一步
全部炸好,可以在上边少撒一点孜然粉,可用可不用。
小贴士
小心热油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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