枇杷菜蚕豆米汤
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步骤1/7
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又到了春天吃枇杷菜嫩芽的季节
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步骤2/7
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刚摘回来的枇杷菜嫩芽
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步骤3/7
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蚕豆剥皮
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步骤4/7
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枇杷菜蚕豆米洗净
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步骤5/7
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先煮蚕豆米
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步骤6/7
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水开下枇杷菜加猪油，猪油可以多放点(野菜比较费油)
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最后一步
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煮熟加食用盐，起锅
枇杷菜是云南野生菜，味道甘甜，清凉下火！吃进去喉咙凉凉的有点像吃薄荷的感觉，就是摘的时候很容易弄脏手，有的人不习惯菜叶那个毛茸茸的感觉可以在洗的时候用力揉一揉在煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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