豆腐乳
清明回老家，吃了舅舅家的豆腐乳，异常好吃，回家就控制不住自己的手了，开始做好吃的
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步骤1/5
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买两块老豆腐，沥干水，然后切成小块，找个封闭的蒸锅把小块豆腐放进去，我的正方形有点大小不一，刀工太差，没办法
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步骤2/5
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因为气温比较暖，我就放了三天，三天没有开锅，让豆腐好好的长霉，打开锅就闻到了浓浓的豆腐乳味，真香警告⚠️
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步骤3/5
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准备好辣椒粉和辣椒，混在一起，搅拌片刻，可以根据自己的口味适当的调整辣椒和盐
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步骤4/5
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将豆腐放进去裹上外衣
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最后一步
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放进罐子里密封，坐等可以吃
如果喜欢在臭一点的，可以多放两天哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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