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酸菜猪肉馅饼的做法

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酸菜猪肉馅饼

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

酸菜 600克

、

猪肉馅 500克

、

葱末 10克

、

生抽 30克

、

蚝油 15克

、

牛肉粉/鸡精 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅，酸菜馅中倒入生抽，盐，耗油，糖，葱花，五香粉，倒入热油，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
用温水和面，盖上，醒一个小时，然后杆成面皮，包成包子，用手压一下
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油，双面炸，怕不熟，可以在炸至两面金黄后，喷入少量水，盖上锅盖闷一分钟
步骤4/5 点击查看大图
出锅
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切开

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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