青菜炒香菇
浏览 15.7万 · 收藏 766
将做法保存到手机
青菜和香菇是绝配,青菜最好选上海青的菜心,里面的小叶子小根子。这样炒,又嫩又鲜甜。其实这菜没啥好讲的,两样食材洗好切好,丢到锅里炒熟就行了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油锅先下姜片,姜片很重要,会给这道菜增鲜。上海青尽量选里面的靠近菜心的部分,比较嫩。香菇泡发好洗净,切开,一起丢进去炒。
-
步骤2/4
点击查看大图
炒到青菜断生,加入适量食盐和鸡精
-
步骤3/4
点击查看大图
这一步如果要好看,可以给它勾个芡汁,我没勾芡,原因:自己家吃,图省事,不要酒店卖相。
-
最后一步
点击查看大图
碧绿碧绿的很有食欲。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
换个做法
青菜炒香菇的相关分类
青菜炒香菇的相关推荐
-
日食记 | 干锅虾
5714750人看过 -
干煸四季豆#宴客拿手菜#
779743人看过 -
肉末蒸茄子
1508940人看过 -
能喝汤的麻辣烫‼️零难度特快手!自制麻辣烫(超上瘾型)
537041人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
257939人看过 -
牛油果松仁奶昔
154955人看过 -
智高版鱼头汤
50526人看过 -
#精致一人食#红豆汤
74935人看过 -
红烧猪蹄
6256598人看过 -
肉末蒸茄子
6622055人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#原汁原味的盐水虾~
204541人看过 -
剁椒鱼头
188926人看过