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烫面鲜虾韭菜蒸饺

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caicaihannia

趁着春天来了，森林里遍地都是的野韭菜，每天变着花样吃韭菜。水饺煎饺炸菜角，包子馅饼水煎包，今天轮到了蒸饺。 用烫面蒸出来的饺子皮很软，非常的好吃。今天用了鲜虾来配韭菜，鲜上加鲜，味道太赞了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面粉 300克
、
开水 适量
、
韭菜 1小把
、
鸡蛋 2个
、
虾仁 100克
、
干木耳 20克
、
胡萝卜 1根
、
油 1汤匙
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
十三香 1勺
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

1. 烫面的时候一定要小心，不要烫到手了 2. 馅料可以按自己的喜好选择 3. 面团揉成剂子的时候可以稍微大一点，擀成的面皮比饺子皮大一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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