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美味面条的做法

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美味面条

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家里还有虾米和瑶柱就想着做面条吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 3饼

、

瘦肉 100克

、

虾米适量

、

瑶柱适量

、

猪肚螺 300克

、

葱 2根

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

鸡精适量

、

姜 1片

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾米瑶柱洗干净用清水提前泡半小时，肉切丝用淀粉抓一下
步骤2/5 点击查看大图
猪肚螺去完沙，锅里放一片姜灼一下水，开口马上捞出来，不然太熟等会会脱壳的
步骤3/5 点击查看大图
起油锅放入蒜煸一下，加入适量水，(泡虾米和瑶柱的水也一起倒进去)，酱油，再把虾米和瑶柱放入一起煮3-5分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入肉丝，猪肚螺和面饼再煮2分钟
最后一步点击查看大图
撒上盐，鸡精和葱花就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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