不用黄油也能做出拉丝的奶排面包
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步骤1/13
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准备好材料。
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步骤2/13
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把除玉米油外的材料混合，揉成光滑的面团。我用面包机揉的大概10—15分钟。
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步骤3/13
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然后加入玉米油，继续揉面15分钟左右。揉出手套膜哦！
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步骤4/13
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然后进行第一次发酵。
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步骤5/13
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发酵至二倍大后取出排气，分成9个小剂子。
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步骤6/13
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取一个小剂子擀成牛舌状。
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步骤7/13
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从一头卷起来。
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步骤8/13
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依次卷好放入烤盘。
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步骤9/13
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放入烤箱进行第二次发酵。
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步骤10/13
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发酵好的样子，大概需要一个小时。
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步骤11/13
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撒上适量干面粉。
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步骤12/13
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放入预热好的烤箱，180℃中层上下火烤20分钟。
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最后一步
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出炉后趁热脱模放凉，然后密封起来，好多天都是软的。
1.除了玉米油，还可以用橄榄油、黄油等没有气味的油。
2.烤箱温度不同，可以适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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