榆钱饭(春天的恩赐)
春天是个好季节,吃了香椿吃榆钱,吃了榆钱又有槐花~~
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步骤1/6
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山里撸一把嫩绿的榆钱
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步骤2/6
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摘根洗净晾到半干(不太好洗,我洗了六七遍)
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步骤3/6
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晾半干后抓一把面粉洒在洗好的榆钱里,筷子搅拌均匀
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步骤4/6
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上锅蒸十分钟
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步骤5/6
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榆钱蒸的时候我们调个汁儿,生抽、辣椒油、小米椒、香葱(生抽提鲜提味儿,所以不用放盐)
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最后一步
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蒸好的榆钱浇汁儿搅拌均匀,放在你喜欢的碗里,美美的品尝春天的味道吧
没什么细节,简单易操作的榆钱饭,口感嫩嫩的。趁着春风正好,你也来一碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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