超快手低热量青团(豆沙/肉松)
特别爱艾草的香味,外面买的青团多数买不到纯艾制作的了,而且过于甜腻,所以还是自己做吧,健康美味!
-
步骤1/11
点击查看大图
把糯米粉,玉米淀粉和艾草粉和糖混合搅拌
-
步骤2/11
点击查看大图
逐步加开水搅拌成絮状没有干粉下手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发20分钟左右
-
步骤3/11
点击查看大图
把豆沙馅分成差不多20g左右一个剂子
-
步骤4/11
点击查看大图
把面团分成差不多50g一个的剂子,这个量可以分成10个左右
-
步骤5/11
点击查看大图
盖保鲜膜备用,取面团时候也要一直盖着
-
步骤6/11
点击查看大图
把面剂子搓圆捏成碗状放入馅儿料
-
步骤7/11
点击查看大图
用虎口收拢,底部朝下
-
步骤8/11
点击查看大图
肉松馅儿可以拌入沙拉酱搓成团,低热量一点就直接包了,用勺子压实再包,方法一样
-
步骤9/11
点击查看大图
上蒸锅,底部和表面刷油
-
步骤10/11
点击查看大图
冷水下锅,水烧开,大火蒸10分钟,过时会变形
-
最后一步
点击查看大图
装盘时盘子也要刷油哦,吃不掉的冷却以后一个个单独保鲜膜包起来放冰箱,下次可以连同保鲜膜一起蒸
冷水下锅蒸,千万不要蒸过头,面皮里的糖可以增加或者用代糖,豆沙自制或者买现成的都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
豆沙的其他做法
豆沙的相关分类
豆沙的相关推荐
-
营养早餐~煎鸡蛋牛油果三明治
135707人看过 -
野葱油拌面,春日里最“辛鲜”的一碗面!#春日尝鲜#
175922人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏日凉拌菜~茄子拌变蛋
168598人看过 -
抹茶泡芙蛋糕,甜中微苦,苦后回甘,每一口都是满满幸福感。
15170人看过 -
煎槐花饼
144041人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏日增肌减脂餐
77247人看过 -
奶香马蹄钵仔糕(零基础快手甜品)
472049人看过 -
#鹰唛新食尚#白皮酥
195113人看过 -
腌笃鲜,当之无愧的春日尝鲜必吃美味#寻味外婆香,传承春日宴#
56716人看过 -
30秒教会你做牛奶花胶冻
942137人看过 -
莲子红豆青团
162435人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美龄粥
209540人看过