青蛙抱玉柱
青蛙抱玉柱,云南家家户户都会做的家常菜之一,云南特色菜之一。此菜在云南流传极广,成菜后,青蚕豆玉绿,青蒜苔油绿,犹如青蛙(蚕豆)抱玉柱(蒜苔)如果蚕豆不是很嫩,一定要将表面的皮剥去,否则影响口感。
-
步骤1/6
点击查看大图
蚕豆
-
步骤2/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油下豆
-
步骤4/6
点击查看大图
炒2分钟加点水,炒的话蚕豆不太容易熟
-
步骤5/6
点击查看大图
水气收干,放蒜苔,小米辣,盐味精调味
-
最后一步
点击查看大图
蒜苔熟了就可以出锅了,开饭,快手菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
青蛙抱玉柱的其他做法
青蛙抱玉柱的相关分类
青蛙抱玉柱的相关推荐
-
地三鲜
35419605人看过 -
菠菜猪肝汤
1744118人看过 -
青菜蛋炒饭
13230人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12541042人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄瓜蒜叶炒牛肉
352095人看过 -
红烧青蛙
425722人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#超下饭的川味儿蒜苗炒鸡蛋
140443人看过 -
孜然辣鸭架
406098人看过 -
猪骨木瓜汤
199785人看过 -
#我心中的冬日限定#韭花泡椒炒青蛙
66070人看过 -
爆炒鸭脖鸭锁骨—在家做出周黑鸭的味道!
296566人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38599236人看过