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腌梅子的做法

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腌梅子

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很喜欢酸梅入菜，外面卖的腌梅子实在太咸了，所以我今年决定自己腌一大瓶自己用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青梅子 3斤

、

盐 2斤

、

糖 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
梅子洗净，放干或晒干水分。
步骤2/4 点击查看大图
玻璃瓶洗干净消毒放干。
步骤3/4 点击查看大图
底部先放盐，放梅子，放盐，放糖，放梅子。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

一般3个月就可以用了。保存好可以放很久，夏天泡水冰镇一下喝很解渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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