蒜蓉小龙虾
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春末夏初，馋虫上身，有一日无意念叨起小龙虾，说者无心，听者有意。于今日小做……
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把小龙虾清理干净，放在清水里继续吐脏东西
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步骤2/4
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用剪刀把虾头剪掉，用水冲一下。防止有脏东西
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步骤3/4
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准备好蒜一头，各种调料。热锅烧油，先把小龙虾炒至身体发红，盛出备用。根据个人习惯，放少许油，放入蒜末，快速翻炒，待有蒜香味的时候，放入准备的调料，一分钟。倒入刚备好的小龙虾，翻炒五分钟至熟透。放入盐和耗油，翻炒均匀。
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最后一步
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盛出装盘，撒上葱花，上桌即可。
小贴士
注意清理龙虾的时候。小心被夹到手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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