夏季黑凉粉
夏天来啦 街边小巷 的黑凉粉怀念至极 自己做一个吧
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步骤1/16
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我买的这种 里面五小袋 一小袋至少可以做三大锅
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一小包100克 一点点都能做一锅不要放太多 会结块
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烧一锅水
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步骤4/16
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烧水的时间 到一袋的三分之一
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一个碗 装一碗凉水倒到刚刚到粉里面 不停搅拌
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步骤6/16
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一直搅
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步骤7/16
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搅到没有结块
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步骤8/16
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准备好一个大盆跟锅差不多的
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步骤9/16
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灶台上的水烧开了 倒刚刚搅拌的那一碗凉粉水 烧滚
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步骤10/16
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倒进了
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步骤11/16
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冷却
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步骤12/16
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冷了结块 就冰冰箱。不喜欢冰的就不冰 也好吃 切开
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步骤13/16
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然后 拿红糖 融掉。变成浓缩的红糖水
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步骤14/16
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加热融化
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步骤15/16
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几勺红糖水 加点黑凉粉 然后加矿泉水 就变成一个甜品啦。 另一种可以加白糖 世界混合凉粉吃
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最后一步
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还可以做成烧仙草
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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