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巴沙鱼排的做法

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巴沙鱼排

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巴沙鱼有很多种吃法，清蒸，香煎，火锅.....今天来一个巴沙鱼排，快手还超级好吃！煎好的鱼排可以直接吃，也可以加上餐包做成鱼肉汉堡哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 250克

、

料酒 10克

、

玉米淀粉适量

、

盐一勺

、

鸡蛋一个

、

面包糠适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
巴沙鱼切段，用盐，料酒腌半个小时！
步骤2/9 点击查看大图
一个鸡蛋打散，玉米淀粉，面包糠准备好！
步骤3/9 点击查看大图
腌好的巴沙鱼先蘸一层淀粉
步骤4/9 点击查看大图
再放入鸡蛋液滚一下
步骤5/9 点击查看大图
最后放入面包糠打个滚！
步骤6/9 点击查看大图
所有的鱼块都弄好了！
步骤7/9 点击查看大图
油锅倒油加热，放入鱼块炸
步骤8/9 点击查看大图
炸至两面金黄捞出！
最后一步点击查看大图
装盘，挤上沙拉酱开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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