超简单的韭菜炒蛋
韭菜炒蛋真是个神奇的搭配，不瞒你们说，我上高一时第一次在同学那吃到这道菜，从此打开了新世界的大门，家里不管谁来，都要做这道菜，还隐隐有些自豪，哈哈哈，其实是因为它简单又美味呀……
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步骤1/7
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韭菜切段，鸡蛋打散，蛋液里加一点点盐，姜蒜切片。
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步骤2/7
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锅内倒油爆香姜蒜。
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步骤3/7
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把姜蒜拨到一边，倒入鸡蛋开中火煎。
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步骤4/7
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鸡蛋煎成型后，用锅铲将鸡蛋切成几块。
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步骤5/7
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倒入韭菜，加入适量盐、蚝油，继续翻炒。
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步骤6/7
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炒熟韭菜就可以了。
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最后一步
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韭菜炒蛋做好啦，简单方便，又营养美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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