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超级好吃的自制辣椒酱

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暖暖isrt

做过很多次味道特别香，家里人一致好评的辣椒酱，这款酱不管夹饼夹馍还是蘸酱都很好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
青红杭椒 500克
、
大蒜 250克
、
油 适量
、
姜 5片
、
盐 适量
、
生抽 3勺
、
白糖 15克
、
五香粉 1勺
、
耗油 2勺
、
鸡精 1勺
、
熟白芝麻 30克
、
花生碎 50克
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

1.切辣椒的时候尽量带手套，不然手会火辣辣的疼 2.具体油的用量看食材的多少可以看我的图片里油跟食材的比例，油不能太少否则容易坏 3.花生碎可以吃的时候撒进去，这样会保持脆脆的口感 有哪些其他问题可以改进的或者不理解的欢迎交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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