锦娘制——拔丝地瓜
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步骤1/6
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红薯切滚刀块，裹淀粉。
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步骤2/6
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锅中放食用油，将地瓜块炸至熟透（复炸可更酥脆）。
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步骤3/6
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将清水和白糖放入锅中熬煮。
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步骤4/6
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煮至糖水微黄。
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步骤5/6
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倒入地瓜，与糖水快速混合均匀。
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最后一步
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装盘，趁热食用。
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发布于 2020-04-19
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