巧克力豆软曲奇饼干
百分百成功的方子!简单易操作!我很喜欢吃趣多多饼干所以做了这款巧克力豆软曲奇,味道和趣多多味道差不多,浓浓的奶香加上可可的味道,肯本停不下来~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油室内软化后加入细砂糖开始打发(黄油切薄片更易打发哦)
-
步骤3/11
点击查看大图
中速打发至两者融合就可以了,像图片上一样(3分钟左右)
-
步骤4/11
点击查看大图
加入鸡蛋和牛奶继续打发
-
步骤5/11
点击查看大图
中速打发至完全融合,像图片这样就可以了(3分钟左右)
-
步骤6/11
点击查看大图
低筋面粉、可可粉、奶粉、盐、泡打粉放在一起搅拌混合均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
混合好以后加入刚刚打好的黄油里
-
步骤8/11
点击查看大图
加入巧克力豆混合均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
分成30g左右的剂子搓圆,上面放上少许巧克力豆装饰,放在铺上油纸的烤盘,要留间隙,因为烤的过程中会长大
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火180度放中层烤制20分钟后取出放凉
-
最后一步
点击查看大图
好吃的巧克力豆曲奇就做好啦!放凉更好吃哦!
1.打发黄油的时候,如果怕乱溅的话,可以把盆放在塑料袋中进行哦!
2.和面的时候,用刮刀搅拌比较费劲,我都是一次性皮手套来操作的,这样可以节省时间哦!
3.巧克力豆一定要用耐高温的!巧克力豆的用量也可自行调整哦!
4.我们家的烤箱温度偏高,我一般都会降个5度左右来烤制,如果你们家的烤箱温度不是很高,也可以上调5度哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
巧克力豆软曲奇饼干的相关分类
巧克力豆软曲奇饼干的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74616345人看过 -
巧克力曲奇|搅一搅就OK 巨简单 !超好吃!
32872人看过 -
趣多多曲奇饼干#女神野餐记#
177525人看过 -
巧克力维也纳曲奇#山姆团圆宴#
152520人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
180209人看过 -
芝麻香葱饼干
1267768人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5233471人看过 -
趣多多巧克力豆饼干
4321233人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
185327人看过 -
巧克力豆软曲奇
2862163人看过 -
巧克力豆软曲奇
174255人看过 -
原味华夫饼
11322082人看过