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鸡蛋别总炒了！试试糖醋荷包蛋吧的做法

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鸡蛋别总炒了！试试糖醋荷包蛋吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

番茄沙司 2勺

、

白醋 1勺

、

白砂糖 1勺半

、

蒜末 2瓣

、

红绿辣椒圈或者小葱 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
配菜红绿辣椒切圈，不喜欢可以换成小葱，大蒜切末
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧底油煎蛋
步骤3/9 点击查看大图
煎微微焦黄即可备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中剩余煎蛋底油加蒜末炒香加入番茄沙司
步骤5/9 点击查看大图
番茄沙司炒出红油加入糖和醋
步骤6/9 点击查看大图
下入鸡蛋翻炒几下
步骤7/9 点击查看大图
然后加入半碗清水，加入盐
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁粘稠加入红绿辣椒圈也可以放小葱
最后一步点击查看大图
盛盘

小贴士

简单好学！鸡蛋不止哪几种方法，快来试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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