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罗勒番茄烤鸡腿的做法

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罗勒番茄烤鸡腿

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烤鸡腿真的是快手好吃菜品首选了，用琵琶腿做起来也感觉很豪迈（笑）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

樱桃小番茄 10颗

、

橄榄油适量

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

、

新鲜罗勒叶 10~12片

、

迷迭香一株

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.冰鲜琵琶腿洗净，用厨房纸吸干水份，正面划口，背面顺着骨头切口展开。2.加盐，黑胡椒，橄榄油，一点点洋葱粉充分按摩，然后送入冰箱冷藏腌制半小时。3.大蒜，樱桃番茄切开垫在烤盘里，淋上橄榄油，把鸡腿放在上面，然后放上罗勒叶，迷迭香。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱提前预热到185℃，入烤箱烘烤30min左右（需根据烤箱具体情况调整，烤至鸡翅表皮变成诱人的黄色，切口处没有水份即可）
最后一步点击查看大图
搭配:白葡萄酒蛤蜊全麦通心粉+罗勒番茄烤鸡腿+杂炒时蔬就是有营养的一餐啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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