是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山药小饼的做法

点击查看大图

山药小饼

浏览 229.1万 · 收藏 1.6万 · 学做 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

山药这样做成小饼，养胃又健脾，而且很松软，很适合十二个月以上的小宝宝食用。

食材清单加入采购清单

1小时以上

山药泥 130克

、

白糖 15克

、

鸡蛋(小点) 1个

、

酵母 2克

、

面粉 150克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药去皮上锅煮熟
步骤2/9 点击查看大图
取130克蒸熟的山药捣成泥，放置不烫手，加入白糖、酵母粉和鸡蛋，拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
拌匀好后加入面粉，搅拌至无干粉
步骤4/9 点击查看大图
揉成面团
步骤5/9 点击查看大图
擀成厚一点的饼皮
步骤6/9 点击查看大图
用个小杯子弄成小圆饼
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤8/9 点击查看大图
平底锅中刷上薄油小火烙至两金黄即可
最后一步点击查看大图
咬上一口，清甜松软。

小贴士

烙的时候记得小火，多翻几次，才不会一个不小心烙成小黑饼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

换个做法

山药小饼的其他做法

山药小饼的相关分类

清蒸大闸蟹栗子银耳大闸蟹米粉板栗更多

山药小饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许