地瓜芝士手抓饼，自己做的就是天然
在家没事就喜欢捣腾，刚开始自己做饭时偶尔还会想吃外面的食物，现在已经习以为常了，自己做的这还不赖
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步骤1/9
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红薯蒸熟，然后锅中放一点点油，把红薯捣烂，然后翻炒几下，要中小火，喜欢吃甜一点的可以加一点白砂糖进去，这样口感会更好，我是有健身，还是要控制一下啦
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步骤2/9
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差不多这样成型啦，大概五分钟左右，这样做一下地瓜更香，你做的时候都能感受到，有种烤地瓜的香
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步骤3/9
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准备好一张手抓饼，网上买的大概2块钱一张，这个酥脆酥脆的。把红薯泥扑在上面
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步骤4/9
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然后上面在放一点芝士，平均铺开
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步骤5/9
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然后再把手抓饼把料包起来，这个动作要轻一点，否则皮要破了
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步骤6/9
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放入烤箱去烤，最好在这之前刷一点蛋黄液，我是懒癌症犯了……所以就省略了。
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步骤7/9
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考了十分钟后翻一面烤，这样会比较均匀一些，保证皮都能烤到
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步骤8/9
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最后等待最后15分钟出锅啦。
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最后一步
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切开看一下，酥酥脆脆，然后又有地瓜香甜，咬下去还有拉丝
在烤箱烤的时候一定要随时看一下状态，也不一定15分钟翻面，仔细观察，皮已经焦脆的那种就可以翻面了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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