红烧酱鸭
浏览 4.4万 · 收藏 157
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭子超水,在倒入水把鸭子煮开放入蒜末,姜,大蒜杆子,茴香,香叶,八角,白胡椒粉炖一小时,如果水快没了鸭子没熟,在放水炖
-
步骤2/5
点击查看大图
筷子能插入鸭头中,放冰糖,生抽老抽倒入海鲜酱煮开上色中火,用铲子把汤汁洒到鸭子身上上色快,在倒一点食用油,鸭子能提亮
-
步骤3/5
点击查看大图
中火慢慢炖
-
步骤4/5
点击查看大图
冷却后,切开
-
最后一步
点击查看大图
很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
换个做法
红烧酱鸭的其他做法
红烧酱鸭的相关分类
红烧酱鸭的相关推荐
-
肉炒干豆腐
151103人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1369676人看过 -
蚝油生菜
32269013人看过 -
油焖豇豆辣椒咸菜
96361人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
1021925人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
200992人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#原汁原味,生腌大虾!
161827人看过 -
蜜红豆~~夏日甜品必备
574600人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
8007014人看过 -
黄蘑打卤面
86879人看过 -
土豆鲍鱼
12896人看过 -
水煮鱼片
11726046人看过