夜宵小吃-辣炒宽粉
个人觉得这款汤汁少的炒宽粉比流汁煮宽粉要更好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
泡软的宽粉切段。(喜欢豆皮就加了一点)
-
步骤2/7
点击查看大图
准备配料:青椒，小米辣，干辣椒，花椒，洋葱，姜，蒜。 分量如图
-
步骤3/7
点击查看大图
先炒香洋葱姜蒜
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入其他配料，放一勺豆瓣酱(麻辣火锅底料也可)调味炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
宽粉放进去翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加半碗水，然后加一勺生抽一勺蚝油少许鸡精粉少许糖适量盐(豆瓣酱咸可以尝味后酌情加盐的量)。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖小火闷煮至汤汁快干出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
辣炒宽粉的其他做法
辣炒宽粉的相关分类
辣炒宽粉的相关推荐
-
卤排骨/鸡翅/粉肠
81993人看过 -
酱香豆腐
11216人看过 -
夜宵来一份炒粉
51947人看过 -
东北 正宗 哈尔滨 风干肠 干肠
146574人看过 -
夜宵小面
22127人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12355204人看过 -
酸辣麻酱汁宽粉
1690328人看过 -
冬日暖身糕点～红糖红枣糕
1139259人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#粉蒸排骨
270025人看过 -
家庭牌烤蛋糕
75908人看过 -
人见人爱的小酥肉
284250人看过 -
上汤菠菜，风味浓郁且超级下饭的鲜汤！#春日尝鲜#
164559人看过
